Produce México 25% menos carne porcina en 2008
En los últimos cuatro años, el consumo per-cápita de carne de cerdo se ha mantenido constante en 15 kilogramos por persona
MÉXICO, Enero 9, 2009.- México cerró el 2008 con un 25% menos de producción de carne porcina.
La Confederación Nacional de Porcicultores de México indicó a la agencia CarneTec que uno de los principales factores que afectaron a la industria nacional fue el aumento de las importaciones provenientes de EU y Canadá.
México es el quinto país importador de carne de cerdo a nivel mundial con 435,000 toneladas.